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第109章（第2页）

姜爱华先做了四个菠萝包，表面上刷上黄油，把窑门关上，正式开始烘烤。

十多分钟后拿出来，发现包子从中间裂开了。

这是火太大了。

她把面包?*? 拿出来，一人一个分了。

包子虽然裂开了，但味道还是很香甜的，不影响吃。

菠萝包是膨化面包，看起来大，吃起来就几口，月华吃完，吧唧吧唧嘴，没吃饱：“我还要。”

姜爱华道：“等下吃到你吐。”

试了四五回，终于能控制火候掌握温度了，姜爱华端出了四个黄澄澄、金灿灿、酥皮薄脆、内里松软的菠萝包。

虽然大家都吃饱了，但看见这么好看的成品还是忍不住再吃了一个，火候刚好，又香又软。

姜丽华道：“姐，我们要卖菠萝包吗？”

姜爱华道：“不是，我是在试温度跟火候。”这个窑不大，如果用来烤面包太费事了，但几次试验下来，她总算能大概知道温度的控制范围了。

重头戏来了，她把拌好的火鸡面倒在托盘里，推在窑里面烤了7分钟，再拉出来，尝了一口，露出了满意的神色。

就这个味道，这个口感，软中带焦脆，多烤几分钟，味道跟口感都更上一层楼了。

姜爱华就是想让吃过这个面的人念念不忘，除了孩子喜欢吃，大人也喜欢吃。

果然，加了一道工序后，火鸡面卖得更火爆了，骆川一起给她帮忙，一天弄几百斤面不是问题。

他们还是一三五在幼儿园跟小学门前摆，二四到高中门前摆，幼儿园门口卖小份的，高中门口卖大份的，生意很火爆。

不是没有人模仿她的面，只是做不出来一样的味道，两个摊子摆在一起，学生们都去姜爱华家的小摊子前买。

到了月底，姜爱华一算账，扣掉成本，竟然赚了四千多块钱。