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一朵出水芙蓉在盘中静静绽放,极致鲜香。
原本后仰靠在椅子上的贾仁义瞬间坐直了身子,一双眼睛瞪到最大。
五位评审不约而同拿起了筷子和勺子,迫不及待地品尝这道菜。
咽下口中鲜美,冯景升那双阅尽天下珍馐的昏花老目中迸射出灼热光芒:
“外壳为凡,内蕴为金,一击破执,真味自现!
此非仅技,乃是艺与道的结合,厨者将食材物性、烹饪技法、食客之互动、意境之营造熔于一炉,浑然天成!
此方为试题之一点金的真谛!”
他看向林薇薇的方向眯着眼说道,
“老夫侍奉御膳数十载,自十年前天厨大典后就没见过这么巧的菜了......”
他的话音未落,一旁的礼部致仕翰林王鸿渐抚掌,长叹之声清越激昂:
“妙哉!
大巧若拙,大辩若讷!
外示以朴,内藏锦绣!
此菜的意境已超越寻常饮食之道,暗合圣人被褐怀玉之古训!”
他目光炯炯看向光禄寺卿郑晏,语带深意,
“观其外朴而内华,正切中陛下戒奢靡、倡务实之圣意!
妙!妙!妙!”
一连三个妙,这道菜直接让王鸿渐变成了猫。
贾仁义哈哈大笑着,极为有兴趣地指着那菜,嗓门洪亮:“这可比刚才那道有意思多了!”
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