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大娘则用木勺舀起锅里的豆浆,小心地撇去浮沫。
锅里的豆浆翻滚得越发欢腾,蒸汽弥漫。林薇站在温暖的蒸汽里,好奇地打量着四周,目光最终落在那巨大的石磨盘上。
磨盘的表面被经年累月的豆子和水流打磨得异常光滑,边缘处甚至能反射出灯泡的微光。
尤其是推磨时着力点的位置,那凹痕更是深刻而圆润,像一道被岁月温柔刻下的年轮。
她忍不住走近两步,轻声问道:“大爷,这磨盘……用了很多年了吧?”
大爷停下动作,粗糙的大手抚摸着磨盘那光滑的边缘凹痕,脸上露出一种混合着骄傲和回忆的神情,声音低沉却清晰:“是啊,老伙计喽。打我和她,”
他朝灶台边忙碌的大娘努了努嘴,“成家那会儿,它就在了。算算……快四十年喽。”
他顿了顿,手指在那深深的凹痕里摩挲着,“你看这印子,就是磨出来的。一年三百六十天,除了过年歇几天,天天都得推上几个时辰。这石头硬,人心更硬,磨着磨着,也就磨出印子来了。”
他的语气平淡,像是在说一件再寻常不过的事情,却透着一股磐石般的坚韧。
【四十年……我的天!】
【这凹痕就是时间的年轮啊!】
【“石头硬,人心更硬”……大爷这话好有哲理。】
【相濡以沫四十年,推着同一盘磨……泪目了。】
这时,锅里的豆浆似乎熬煮到了最佳状态,浓郁的香气达到了顶峰。大娘利落地用瓢舀起满满一瓢滚烫、雪白、细腻的豆浆,倒进灶台边一个洗刷得干干净净的粗陶大碗里。那豆浆浓稠得如同上好的牛奶,表面很快凝结出一层薄薄的、金黄色的“豆皮”(油皮),散发着最原始的豆类醇香。林薇甚至能听到那滚烫的豆浆落入碗中时细微的“滋啦”声。
大娘双手稳稳地端着那碗热气腾腾、仿佛汇聚了所有精华的第一碗豆浆,没有走向旁边的桌子,也没有递给门口这位显然是顾客的漂亮姑娘。她径直走向还在石磨边歇息的老伴。昏黄的灯光下,她端着碗的手显得格外粗糙,指关节有些变形,指甲缝里还残留着一点点洗不净的豆渣痕迹,那是长年累月劳作留下的勋章。
“来,趁热,赶紧喝了。”大娘的声音不高,带着一种不容置疑的温和,把碗稳稳地递到大爷面前。那碗豆浆的热气氤氲上升,模糊了大爷有些沟壑纵横的脸。
大爷似乎早已习惯,很自然地伸手去接,嘴里却习惯性地念叨着:“哎呀,你先喝,你先喝,忙活一早上了……”
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