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林云起有些诧异,这和他在网上查到的有出入。
“贵的菜往往贵在原材料,需要在保留一定原汁原味的基础上做出新花样,能检验出大厨的基本功。至于吃的多是对厨师手艺的尊重。”
白辞语气不急不缓,听上去格外有说服力。
林云起:“吃多了老板可能会不高兴。”
白辞意味深长:“他会求之不得。”
……
柳老板的自助餐厅反其道而行之,开在交通不太方便的一片区域,只提供晚餐。
试营业那天,林云起提前一个小时出门。
刚走出小区大门,哀嚎声传来:“小兄弟,我是帮你捡垃圾才扭伤的脚,你可不能不管我。”
罗盘七可怜兮兮蹲在地上,皱着脸,像是只被抛弃的哈巴狗。
组里让他通过林云起接触柳凡,罗盘七是一丝不苟地执行。甚至拿丢人的处理怨念纸花时栽了个跟头说事。
林云起没给眼神,径直往前走。
接下来无论他走哪里,罗盘七就拄着拐杖跟到哪里,上了公交车也没落下。
林云起根据导航在终点站下车,这里比较偏僻。四周没什么高大建筑,除了自助餐厅,最近的只有一家五金建材店。
罗盘七一脸警惕:“你想卖我?”
话虽如此,却是随着林云起的目光看向餐厅的名字:饱人斋。牌匾金灿灿的,给这片灰沉沉的区域带来了一丝光彩。
侧方立着一句诗,美食不中饱人餐。
原意是指人吃饱后,再多的美食也吃不下,用来当餐厅名也算合适,提醒顾客不要浪费。
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