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相对的,商家也不得带行舟岛的名字和商标。
只是他们跟行舟岛签订了长期的海鲜供应合约,他们可以以“行舟岛海鲜”为噱头招徕食客,但在这个合作的前提之下,需要保证行舟岛是它们唯一的海鲜供应方,在经营的过程中不得滥竽充数,以次充好。
搁以前,岛主是懒得去开展这种容易发生纠纷的合作的,但成立法务组后,她不必再惧怕各种麻烦和商业纠纷。
而“吃”又是旅游产业的收入大头之一,她必然不会放弃这个挣钱机会——她现在穷得很,有上千个员工要养,还有行舟岛、产业园和架海这三大景区的项目要开发,不开源怎么可持续发展!
除了想“开源”之外,她之所以会答应让商家加盟,也是想希望能通过这种方式,替行舟岛海鲜自助餐厅减轻一部分用餐压力。
到过行舟岛的游客往往会这么评价岛上唯一的海鲜自助餐厅:三星级的装潢、四星级的服务、五星级的美食,到了行舟岛不吃海鲜算白走一趟!
海鲜自助餐厅经过这么长时间的经营,早已升到了四星,解锁了诸多顶级餐厅才能吃到的海鲜,因此,即便它的价格上涨至518元一位,却依旧没能抵挡住游客们就餐的热情。
曾经行舟岛日均游客人次只有两三千、海鲜自助餐厅也只有一二星的时候,就餐的人数就占了一半以上。
后来每天登岛的人数达到了四千人,用餐人数增加使得海鲜自助餐厅的升星速度也变快了不少,而升星后解锁的海鲜又吸引了更多游客留下来就餐。
加上假日酒店开始经营后所居住在岛上的游客,用餐人数暴涨,甚至有一部分游客就是冲着吃一顿丰盛的海鲜大餐来的。
偏偏自助餐厅升星后,除了座位增加了500多个外,开放用餐的时段依旧没有变化。
也就是说,下午13点、晚上18点后,将不再放号,13点、18点之前拿到号的客人还可以排队等候。
这是因为自助餐厅就餐的人数多,游客往往要排队排半个小时以上,为了避免他们等太久,会提前控制好就餐人数。
没能拿到号的游客也不代表要饿肚子,假日酒店还有餐厅可以解决吃饭问题。
即便是这样,这些没能吃上海鲜的游客也仍旧会有些遗憾,所以加盟店的存在多少能弥补一下他们心头的遗憾。
另外,这些加盟店没有如鱼子酱、蓝鳍金枪鱼、龙虾等海鲜供应,价位相对平价,很多抱怨行舟岛海鲜自助餐厅太贵,又想吃到行舟岛出产海鲜的游客就可以选择到这里吃了。
……
行舟岛当然不是免费替加盟店打广告的,加盟店的开张代表着文创产业园的商业街正式开放招商,加盟店生意的红火也可以让投资商和商家看到商业街的发展前景,增加他们投资开店的信心,促进更多商家入驻商业街,也能满足游客在“吃、住、行、游、购、娱”方面的旅游体验。
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