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第270章 程地主（第3页）

老年社员得到副大队长表扬，像吃了蜂蜜一般，兴奋地讲：“还有几个马上就要熟，谁要吃？”

院子里传来冯婷的喊声：“给我留一个，我照完照片就吃。”

刘子光：“我也要一个。”刘正茂端着碗返身走进厨房，把装了烤红薯的陶碗递给程地主，说：“老程，我用筷子夹的。你也试试味。”

在山上长期吃烤红薯，程地主并不稀罕，但是他对副大队长特意照顾自己情绪的行为很感激。

不一会，刘正茂就喝了一碗甜酒蛋，一碗麻辣粉，两个米粑粑。大家都要他提意见。

对于甜酒蛋和米粑粑，刘正茂只是讲好话，唯独对麻辣粉提了点建议：“序哥，麻辣粉里的花椒粉是否多了点？我担心本地人吃不习惯。”

序伢子还没讲话，刘子光却说：“茂哥，我认为序哥这样的做法刚刚好，就是要麻一点才有特色，别人才能记住序哥麻辣粉的味道。”

何福营也讲：“我也认为序伢子的做法很好，刚刚我都吃了两碗。”

既然大家认可序伢子的配方，刘正茂也就认了。他对何福营说：“何哥，明天公开合练，所有的原材料和用具都准备好了？还有价格的事，你们商量，尤其是后天第二个开放日，小吃这边一定要把流程理顺清楚，别到时搞得手忙脚乱出茬子。”

“刘知青，你放心，我到城里看过，打算按城里餐馆流程走，明天就演练一天。”何福营讲。

“好，你们继续忙，我还要回知青点写文案。”刘正茂打算去端那碗泡菜，可拿起碗一看，泡菜已经被大家吃光。他只好到厨房把碗交给郭大娘，请郭大娘带碗回家。

郭大娘见刘正茂喜欢吃自己做的泡菜，对刘正茂说：“我让明雄把那塘泡菜送到老王那屋去。”

“大娘，别啊，我想吃就去你家要点，不能把泡菜坛子都搬了啊。”刘正茂笑着拒绝。

这天下午和晚上，刘正茂就在知青点做新村建设的文案，直到第二天上午时，袁洪刚敲门，对刘正茂讲，何福营请他去小吃摊点。刘正茂才随着袁洪刚开的拖拉机出门。

原来刘正茂以为小吃摊是分散在不同地点各搞各的。到了地点后才看到，何福营让刘昌明用竹子和茅草搭了一个很大遮阳棚。棚里一半是卖厂里和农场生产的产品和蔬菜，另一边靠外边摆了十几张桌子，里边一字排开是烤红薯、酸辣粉、甜酒蛋、米粑粑四个档口。

小吃和卖货场连接处，摆了三个竹台，是当作收银台。客人如果要买小吃，先到收银台交钱后，拿一张纸条去小吃那边换对应的小吃。

想买货的游客，先从售货员这拿一张纸条，售货员在纸条上写清售卖货的数量，到收银台交钱盖章，再拿着这张盖了章的纸条兑换对应货物。