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两人的视线交错,同时落在后厨的流理台。
四块淡蓝色的制冷板静静地躺在那里,不见一丝冷气。
“我问过她需要什么,她特别自信地说什么都不需要。”赵杰森耸耸肩,“现在看来,她至少需要一个不会丢三落四的助手。”
傅亚瑟下意识皱皱眉。
他不知道那块本应冷藏的肉怎么样了,却能想见秦椒站在这里的模样。制冷板两两相叠,放得很整齐,可见绝非仓促遗漏。
“她看起来大大咧咧,但对厨房工作向来一丝不苟。”
他见过秦椒工作的模样,无论正餐还是小吃,她总是习惯先将每样配料切配好,码放得整整齐齐再进行下一步。
“她一定是在更换制冷板,但是……”傅亚瑟的脸色越发严肃,“她太累了。睡眠不足和过度疲劳会让大脑功能短暂紊乱。即使制冷板就在眼前,她可能也会忽略,一心以为自己已经完成了。”
赵杰森是对的,单打独斗是最根本的风险。
“对她是个教训。”赵杰森说,“对你也是。没有哪家餐厅会在这种时候参赛。除了一个毫无经验的三脚猫厨师,熊猫饭店连个洗碗工都没有。过去的供货渠道已经断掉,新的供货商连个影子都没有,也只有那个傻丫头会自己跑去铁匠屯。”
傅亚瑟沉默片刻:“一周的准备时间是不是也不够?”
“你已经看见了。我猜,这一周主厨小姐的平均睡眠不超过四小时。”
“抱歉,我以为……”
“你以为她厨艺很好,只要选个讨巧的菜品,用几天时间提高熟练度就能拿到名次?”
傅亚瑟默然。他从小到大参加过多次竞赛,包括英国竞争最激烈的中学生物竞赛BBO时都是如此。无外乎掌握知识点,训练答题技巧,最后刷题冲刺培养手感。靠这套高效率的方法,他一路轻轻松松碾压其他肤色的同学。
他从未想到,烹饪之道如此复杂,秦椒又如此固执。
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