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“这样的客流大概能维持一到两周,接着公众的兴趣就会转向。真正对食物有兴趣的人,却会记住一个自以为是又无能的厨师。”
赵杰森说罢,看向傅亚瑟,似乎想获得他的支持。
傅亚瑟做了个暂停的手势,示意他们看着秦椒:“我相信,我们的主厨绝不会为了战败而出征。先听听她的打算。”
终于……秦椒深吸一口气,朝他泛起一个感激的微笑:“我当然能同熊猫饭店一夜成名,不靠眼泪,靠胜利!”
“很好,那么你要靠什么取胜?”赵杰森追问。
“当然是分子料理!”秦椒信心满满,“我会让安德森和所有人知道,中国人做分子料理,甚至不需要机器。”
“不需要机器?”赵杰森一脸狐疑,“你确定?”
“连试管都不需要!”秦椒笑笑,也刷刷刷写了一张纸条,“请帮我准备这些食材就好。”
赵杰森仔细看了纸条,仍是不敢置信,旁边傅亚瑟已伸手轻拍他的胳膊:“相信她。”
傅马克也耸耸肩:“我不在乎是用眼泪还是胜利,只要最后能达成效果。”
于是,赵杰森以秦椒的名义正式应战,时间就定在下个星期五的晚上六点,《安德森的魔法厨房》。
安德森在社交平台上还宽宏大度地表示,可以将挑战推迟一个月甚至更长时间,在此期间他欢迎秦椒去他的任意一家餐厅,免费使用设备练习。
“如果她在后厨想了解更多,我的厨师团队也会提供帮助。”
为了回复他这番“善意”,秦椒专门注册了一个账号:“多谢,不用客气,中国人做分子料理已经好几千年,我们更喜欢快刀斩乱麻。”
“中国人做分子料理已经好几千年”这句话,一经发出就遭到各种质疑。就连力挺秦椒的中国留学生,也不止一人给她留言或私信,提醒她发言要谨慎,说错了赶紧删掉。
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