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奋斗一个小时,几十??斤虾就剥出了??小半盆虾肉,倒是虾壳垒得冒尖。
刘超仙十??分嫌弃地??闻了??闻被腌入味儿的手??指:“要??是你那什么虾油不好吃,看我怎么埋汰你。”
说完,赶忙拿上香皂跑到二??楼水房去洗手??。
至于到底是洗手??还是为了??看热闹这就不得而知了??。
周围没来人,王念就慢吞吞地??拿出几块海鲜膏汤来放一边,又倒出半盆菜籽油来。
“不知道能不能融化到油里。”
轻轻放入一块,海鲜膏落入油的瞬间便化得无影无踪,连泡都没冒一个。
还真不能用常理来揣测空间里的调料。
微微焦香四散开来,虾壳表面??逐渐油亮泛红,此时再把灶膛里的明火熄灭,放点??姜片和大葱头慢慢熬。
等到余温让虾头颜色变深就可以把虾头捞起??来,要??是再等下去熬制出来的油就会有股苦味。
所以熬制时灶台前??不能离人,就算听到楼上有争吵声王念也只是耳朵动??了??动??。
深红色而透明的虾油舀入盆里放凉,再把灶台擦洗干净。
转身一看时间,都已经下午四点??多,楼上的热闹今天是注定看不成了??。
提上专门留下的一碗虾,又急匆匆地??往黄秋红家去。
***
十??七号家属楼。
空气里已经弥漫着股炖肉的香气,不知道是哪家已经开始准备晚饭。
王念刚走到楼下,趴在厨房窗口一直看着来路的张美丽就忙兴奋地??连连挥手??。